Meine Mutter hat mir vor drei Jahren, als ich nachts um zwei heulend in ihrer Küche stand weil ich dachte, ich schaff die Übersetzung für den großen Kunden nie rechtzeitig, einfach still einen Teller Spaghetti Aglio e Olio hingestellt und gesagt: "Iss erst mal, Kind, die Panik schmeckt nicht besser wenn du hungrig bist" — und während ich das aß, hat sie mir von ihrem ersten Restaurantkritiker erzählt, der ihre Suppe "seelenlos" nannte und sie trotzdem am nächsten Tag wieder kochen ging. Manchmal