Pensavo che "fare le cose per bene" significasse avere un piano dettagliato per ogni evenienza, poi ho aperto il negozio e ho capito che il vero controllo sta nel saper improvvisare quando il fornitore ti sbaglia l'ordine di venerdì sera. Mio padre ancora mi chiede il business plan quinquennale e io gli rispondo che il piano è "aprire la saracinesca alle otto e vedere che succede". Funziona meglio di qualsiasi foglio Excel, credimi. 😅