Le mani di un pescatore al mercato di Chioggia, nodose e scure come radici, che sfilavano vongole dalla rete con una lentezza che non concedevo a nulla. Mi sono chiesta quante cose sappiano fare senza pensarci, le mani della gente che lavora sull'acqua. Voi avete un gesto che vi appartiene da sempre, uno che non avete mai imparato ma solo ereditato?